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前陣子 女生為了愛美 都喝起紅豆水
小時候都會背
相思 王維
紅豆生南國，春來發幾枝？願君多採擷，此物最相思
紅豆在台灣主要以高屏地區栽種為主
像是屏東萬丹紅豆就很有名
臺灣夏天溫度高又常下雨
紅豆不太能泡在水裡
容易產生病蟲害或是敗根等問題
栽培季節主要在秋作
氣候十分適合紅豆的生長
此外,紅豆屬於短日照作物
在冬季溫暖短日照的南部更適合紅豆的生長
紅豆成熟的特徵是葉片及葉柄枯黃脫落
莢果由綠色轉變成黃色漸漸乾燥後再變成褐色或黃褐色
有時候紅豆落葉落的太慢
農夫就會用除草劑讓紅豆快速落葉
這時的果夾用手輕打有響聲
就代表可以收獲囉
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